Надо Знать

У меня есть простой и быстрый способ очистить микроволновку, и она всегда остается чистой. Мне кажется, это очень удобный метод.

Вот как моют микроволновку внутри.

Для начала вам понадобится обычная губка для мытья посуды. Вымочите ее в теплой воде и добавьте небольшое количество моющего средства для посуды (примерно одну чайную ложку). Затем намылите губку и поместите ее в микроволновку. Желательно, чтобы губка была влажной, но не слишком грязной.

Теперь включите микроволновку на 2 минуты. Внутри микроволновки будет образовываться пар, и это не просто пар — он смешивается с моющим средством для посуды. Благодаря такому воздействию жиры легко растворяются и удаляются.

После того, как микроволновка выключится, не открывайте дверцу сразу. Подождите еще одну минуту, а затем удалите мыльную губку и промойте внутреннюю часть влажной тряпкой, после чего просушите.

Если в вашей микроволновке остались загрязнения, повторите эту процедуру. Обычно со второго раза даже самые сильные загрязнения удаляются.

Это простой и удобный способ. Как вы очищаете микроволновку от жира?

Сегодня я хочу рассказать о том, как выбрать вкуснейший арбуз. Со мной этими секретами поделился знакомый из Азербайджана, где арбузы едят круглый год и отлично разбираются в их качестве. Итак, что же нужно учитывать при выборе сладкого и сочного летнего фрукта?

1.Форма и размер

Первое, на что стоит обратить внимание, – это форма и размер арбуза. Лучшие арбузы имеют средний размер и симметричную форму. Старайтесь избегать слишком больших или маленьких плодов, так как они недозрелыми могут быть или перезрелыми.

Круглые арбузы обычно слаще, потому что они растут быстрее и успевают накопить сахара больше. Овальные же чаще водянистые и менее сладкие. Поэтому, если вы хотите максимально сладкий арбуз, выбирайте круглый.

2. Цвет и поверхность

Цвет арбуза должен быть насыщенно-зеленым с равномерными полосками. Пятно на боку арбуза, соприкасавшееся с землей, должно быть желтоватым или светло-оранжевым, что указывает на его зрелость. Белое пятно или его отсутствие может говорить о том, что арбуз сорвали рано.

3. Хвостик и пуговка

Хвостик арбуза – важный признак его зрелости. Если хвостик сухой и коричневый, это значит, что арбуз созрел. Зеленый и свежий хвостик указывает на то, что арбуз сорвали раньше времени, и он может менее сладким оказаться.

Еще один нюанс – это пуговка, откуда выходит хвостик. Она должна быть маленькой и аккуратной. Большая и размытая пуговка может свидетельствовать о том, что арбуз получил слишком много воды и недостаточно питательных веществ.

4. Звук при постукивании

Один из самых известных методов – постукивание по арбузу. Звук должен быть глухим и отчетливым, словно внутри пустота. Звонкий звук может означать, что арбуз недозрел.

5. Плотность корки
Корка арбуза должна быть твердой и прочной. Если она легко прокалывается ногтем, значит арбуз недозрел. Попробуйте надавить на арбуз: если он немного пружинит, это хороший знак.

6. Рисунок и полоски
Полоски на арбузе должны быть четкими и контрастными. Это признак того, что арбуз рос в благоприятных условиях и получал достаточно солнца. Размытые полоски могут свидетельствовать о проблемах с созреванием.

7. Вес
Вес арбуза также важен. Возьмите его в руки и оцените тяжесть. Он должен быть тяжелее, чем кажется на вид, что говорит о его сочности и зрелости.

8. Сладкий аромат
И наконец, аромат. Спелый арбуз издает сладковатый легкий запах. Если нет запаха, вероятно, арбуз не созрел еще.

Делитесь своими советами по выбору арбуза в комментариях и до новых встреч!

Приготовление этого блюда поражает своей простотой и выдающимся вкусом. Капуста получается сочной, немного пикантной и чуть острой. Маринование занимает всего сутки, поэтому можно насладиться готовым блюдом уже на следующий день или же сохранить до зимы. Капуста по-корейски покоряет всех, кто ее пробует, и многие просят рецепт.

КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1.Капусту нарезаем крупными кусочками.

2. Морковь стираем на специальной терке для корейских блюд.

3. В стерилизованную банку кладем: 8-10 горошин черного перца, пару листьев лаврового дерева, 5-6 дольками чеснока, после — слоем капусты, затем слоем моркови. Повторяем слои до верха банки.

4. Заполняем банку кипятком, закрываем крышкой и оставляем на 10 минут. Для лучшего прогрева банку можно укутать.

Приготовление рассола:
Измеряем объем воды, который понадобился для банки (у меня был 1,2 л).

В кастрюлю добавляем воду, соль, сахар и приправу для корейской моркови (если хотите добавить остроты — увеличьте количество приправы). Доводим смесь до кипения и добавляем 9% уксус.

Сливаем воду из банки с капустой и немедленно наполняем готовым рассолом. Закрываем банку, переворачиваем, укутываем и ждем полного охлаждения.

Результатом будет невероятно вкусная капуста по-корейски. Непременно попробуйте этот рецепт!