Надо Знать

До 18 лет Марина жила в квартире родителей. Семья была не богатой – мама водитель трамвая, папа шатер, вынужденный уйти на пенсию по инвалидности. Того, что зарабатывали родители, с трудом хватало на еду и самую простую одежду.

Еще будучи ребенком Марина старалась найти работу и помочь родителям. В свое время она и объявления клеила, и листовки раздавала, работала в небольшом магазине у друзей семьи. Несмотря на все старания девушки, исправить финансовое положение так и не получалось.

Единственная перспектива, которую видела Марина – хорошее образование. Девушка сдала ЕГЭ на высокие балы, это дало ей возможность занять бюджетное место в университете в другом городе. В 18 лет девушка уехала из родительского дома учиться.

Еще учась в школе и спеша с уроков на очередную подработку, Марина решила, что как только начнет хорошо зарабатывать, она поможет родителям с ремонтом в их квартире.

Почти полтора года девушка совмещала учебу и работу и несколько подработок. Было сложно, но усилия оправдались – девушка смогла собрать деньги на обновление старой квартиры своей семьи.

На работников денег не хватило, поэтому почти все семья делала своими руками. Совместными усилиями приводили в порядок стены, красили батареи, выбирали и подшивали шторы.

Старые деревянные полы накрыли ламинатом, купили кое-что из новой мебели, а старые диваны вычистила и привела в порядок специальная служба. В планах у девушки заработать на новую мебель во всю квартиру. Мастеров вызывали только для установки навесного потолка.

Почти все необходимые материалы девушка нашла на распродажах или с хорошими скидками, что позволило неплохо сэкономить.

Пока длились каникулы, Марина с семьей успели закончить работы только в одной комнате, но после сессии в планах девушки кардинальное изменение кухни и ванной.

Семья Марины не верила, что девушка смогла собрать на ремонт и только когда оказались в магазине строительных материалов наконец поняли, что их мечта скоро станет реальностью.

Преобразование жилища в соответствии с личными устремлениями и желаниями стало приоритетом для нашей главной героини, поскольку её потомки уже создали свои семьи и проживают отдельно, а родители обустроились в иной местности. Итак, выбор новой жилплощади был сделан исключительно под её индивидуальные предпочтения. И в итоге, она стала обладательницей апартаментов в типовом панельном доме.

Несмотря на то, что последний ремонт в этих стенах проводился два десятилетия назад, она не откладывала в долгий ящик обновление интерьера. Для трансформации пространства был привлечен профессионал в области дизайна, который воплотил в жизнь все её замыслы. Давайте взглянем на результаты этого творчества.

Вестибюль

Разработчик интерьера порекомендовал внести яркие краски в облик квартиры, с чем владелица согласилась без колебаний. Избранный для прихожей насыщенный оттенок ягод оказался уместным, поскольку из-за проходного характера помещения, насыщенный цвет не будет надоедать. На пол был уложен качественный светлый ламинат. У самого входа разместились компактная консоль, маленький пуф и зеркало. Не обошлось и без удобной системы для хранения вещей, окрашенной под цвет стен для гармонии с окружением.

Кухня

Здесь в качестве напольного покрытия была выбрана плитка, украшенная энергичным рисунком. Стены окрасили в нежный розовый оттенок, который также преобладает в цветовом решении фасадов кухонного гарнитура.

Вся бытовая техника здесь встроенная. Светлую прямоугольную плитку для кухонного фартука дополнили черной затиркой. В углу комнаты разместили круглый обеденный стол с парой стульев в ягодном цвете.

Гостиная и офис

Устаревшую перегородку между коридором и этой зоной снесли, заменив её стеклянной стеной, которую по необходимости можно закрыть занавесями. Поскольку героиня нашей истории часто занимается работой дома, то идеальным решением стало обустроенное рабочее место у окна.

Слева от рабочей зоны установлен просторный стеллаж с дверцами из тонированного стекла. При входе поместили большой светлый диван, преобразующийся в спальное место для гостей.

Спальня

В уединенной комнате расположилась основная спальня. Преобладающие светлые и теплые тона создают атмосферу уюта и спокойствия. Слева была вмонтирована вместительная система для хранения вещей, а в сердцевине помещения разместили просторную кровать с мягким изголовьем, приглашая к отдыху.

Ванная комната

Совместив ванную и туалет, удалось значительно расширить полезную площадь. Для отделки были использованы три разновидности кафельной плитки, и даже здесь можно заметить акцентный ягодный цвет: он выбран для подвесной тумбы. Вместо традиционной ванны предпочтение было отдано душевой кабине, рядом с которой уместилась стиральная машина.

Также будем рады вашим комментариям: поделитесь, что вам особенно запомнилось в данном проекте, и что, возможно, вызывает вопросы или сомнения.

После множества попыток, как удачных, так и не очень, я нашла простой и надежный способ завялить и сохранить томаты.

Выбираем хорошо вызревшие, небольшого размера и мясистой консистенции томаты. Подойдут как красные, так и малиновые или желтые.

Хочу отметить, что любые томаты будут вкусны — не обязательно мясистые и спелые. Немного недоспевшие, с зелеными оттенками тоже подойдут и будут менее сладкими, что важно для людей, следящими за уровнем сахара и весом.

Можно использовать и крупные помидоры, обрезав у них бока так, чтобы снизу дольки оставалась кожура. Обрезанные части крупных томатов можно использовать для других консервов или приготовления сока.

Серединки томатов выбираем чайной ложкой. Место прикрепления томата к стеблю я не вырезаю, так как это не влияет на конечный результат — все высушивается и не ощущается, экономя время.

Пробовала сушить и с серединами, и без них. С серединками томаты вкуснее. Чтобы убрать лишнюю влагу, можно просто нарушить целостность половинок ложечкой и слить жидкость, если томаты очень сочные.

Томаты посыпаем солью и травами. Соли нужно чуть-чуть — так вкуснее. Представьте, что это салат, и посыпьте соли меньше, чем вы бы использовали для салата. Можно использовать смеси соли с чесноком, чтобы потом не добавлять чеснок в банку. Но со свежим чесноком вкуснее.

Травы должны быть свежими — сухие при сушке будут гореть, появится неприятный запах и горечь. Я использую смесь из базилика, орегано, мяты и петрушки.

Отправляем томаты в сушилку на 10 часов при температуре 75 градусов. В процессе можно перебирать дольки, отбирая высохшие раньше. Я этого не делаю — пересохшие дольки в общей массе в банке впитывают недостающую влагу и всё становится нормально.

Определить готовность можно так: достаньте дольку и помните пальцами — она должна быть гибкой и эластичной, а при надавливании не должно выделяться сока. Важно учитывать, что в горячем и холодном виде остаточная жидкость ведет себя по-разному, особенно при таких температурах. Остывшие дольки легче проверить.

Остужаем томаты и складываем в сухие чистые баночки, пересыпая чесноком нарезанным. Я складываю всё в одну большую банку для более равномерной консервации. В банке объемом 1,5 литра уместилось 10 кг томатов.

Заливаем банку маслом — смесью оливкового и подсолнечного. Можно использовать масло холодного отжима, заливая ХОЛОДНЫМ маслом.

Заполните банку до верха и закройте негерметично. Храните консервы в холодильнике не больше 3 месяцев. Я предпочитаю не хранить так долго.

Я использую другой способ: замораживаю томаты. Банка простоит в холодильнике 2 недели, потом я солью масло — оно получится ароматным и вкусным, идеально для салатов. Томаты разложу по формочкам или пакетам и отправлю в морозилку.

Понравился ли вам рецепт? Напишите в комментариях. Буду рада вашим рекомендациям!