Надо Знать

Вы когда-то думали, чтобы рулон бумаги туалетной положить в холодильник? Вероятно, многие скажут «нет». Но сейчас я объясню, почему это стоит сделать.

Процесс:

Возьмите миску и насыпьте в неё соды 2 стол-е ложки.

Добавьте немного воды и перемешайте до жидкого состояния.

Нанесите содовый раствор на рулон бумаги туалетной.

Вода быстро впитывается в бумагу, поэтому примните соду пальцем и снова немного смочите водой.

Переверните рулон и повторите процедуру с другой стороны.

Когда сода подсохнет, она начнет осыпаться, поэтому лучше поставить бумагу на тарелку или в подходящую ёмкость.

Если рулон занимает слишком много места, разрежьте пополам его.

Зачем это нужно:
Продукты в холодильнике могут создавать неприятные запахи. Поставьте в холодильник рулон бумаги туалетной, и сода нейтрализует все запахи неприятные. В холодильниках с функцией no frost бумага также впитает излишнюю влагу.

Альтернативный метод:
Если у вас no frost холодильник, соду насыпьте на блюдце и в холодильник поставьте. Также можно просто открыть пачку соды и поставить её внутрь.

Если у вас мало места в холодильнике, оторвите небольшой кусочек бумаги туалетной, насыпьте соду на него, конвертиком заверните и край заклейте скотчем.

Сделайте несколько таких квадратиков и разложите их в холодильнике.

Этот метод отлично помогает избавиться от неприятных запахов в холодильнике. Периодически заменяйте рулон туалетной бумаги или квадратики с содой, чтобы эффект сохранялся.

Иначе головки уже к октябрю или ноябрю пересыхать начинают, зубки теряют сочность. Это вовсе не вина метода: чеснок может долго храниться, даже в неидеальных условиях, оставаясь крепким и сочным, не теряя веса.

Наблюдая за соседями, вижу, как их чеснок уже начинает сохнуть: сухие чешуи сморщиваются, головки потихоньку распадаются, а зубки теряют сочность и аромат. А ведь зима впереди…

Всё дело в неправильной подготовке к хранению. Точнее, есть три ошибки, которые следует избегать.

Ошибка №1: Не обрезайте чеснок сразу
Если сразу обрезать стебли, чеснок начнет пересыхать и терять вес. Стебли играют важную роль в сохранении головок. После уборки чеснок не сразу погружается в фазу покоя; в головках и стеблях ещё продолжаются процессы жизнедеятельности. Стебли отдают головкам накопленные питательные вещества, эфирные масла, улучшая вкус и сочность, предотвращая пересыхание.

Стебли также защищают чешуи от повреждений, поэтому их длина важна для сохранности зубков. Чем длиннее стебель, тем лучше прилегают чешуи, защищая от потери влаги.

Что делать? Не обрезать сразу стебли
Чеснок в старину связывали и головками вниз подвешивали, и не только для удобства. Иногда и сейчас так хранят. Обрезать можно через месяц-два после уборки. Сроки обрезки зависят от удобства и места хранения.

Ошибка №2: Оставляйте часть стебля после обрезки
Чем больше стебля остаётся, тем лучше. Не укорачивайте стебли слишком сильно. Чеснок с длинными стеблями хранится лучше. Оставляйте стебли длиной до 10-15 см, а в некоторых случаях до 20 см, связывая головки в пучки для удобства.

Что касается корней, если их не обрезать, чеснок рано начнет прорастать, теряя вес. Корни нужно обрезать, оставив не более 2-3 мм, чтобы не повредить донце. Иногда донце обжигают или заливают воском, что препятствует прорастанию и пересыханию. Однако, если не торопиться с обрезкой стеблей, чеснок и так будет хорошо храниться.

Ошибка №3: Не стремитесь к идеальной красоте чеснока
Не снимайте кроющие сухие чешуи. Многие обрезают чеснок слишком коротко и снимают всю некрасивую «шелуху», чтобы головки выглядели гладкими и аккуратными, как в магазине. Но такой чеснок быстро сохнет. Головки, очищенные до идеального состояния, часто теряют сочность и начинают распадаться на зубки.

Таким образом, даже самый хитрый метод хранения не спасёт такой чеснок. Лучше избегать этих ошибок, чтобы чеснок долго оставался свежим и сочным.

В любой машине есть быстрый режим, только называют его производители техники по-разному. от производителя зависит и то, будут ваши вещи постираны за 15 минут или «быстрая стирка» продлиться почти час. Такой режим позволяет быстро перестирать все, что накопилось за неделю, но, к сожалению, делая ставку на скорость, теряется качество.

При таком режиме и сам цикл стирки короче, и полосканий меньше, чаще всего только одно. Температура предустановлена и чаще всего не меняется, обычно она не высокая. Большинство пятен после такой стирки останутся на своих местах, более того, к ним могут прибавиться новые, оставленные невыполосканым как следует из волокон порошком. Поможет дополнительное полоскание, но в таком случае, ни о какой короткой стирке речь уже не идет.

Короткий цикл предназначен для вещей, которые нужно скорее не выстирать, а прополоснуть. Футболка, пропитавшаяся потом после тренировки, будет после него как новая, а вот вещам с пятнами и въевшейся грязью такой метод не поможет.