Home Blog Page 588

Теперь знаю, как скупщики грецких орехов чистят их от скорлупы, чтобы орех оставался целым

0

На днях побывал на продуктовой базе. Там я увидел хорошо очищенный грецкий орех. Мне всегда было интересно, как получается чистить этот орех так, чтобы он не крошился и оставался целым.

И на этой базе я узнал то, что хотел. Мне показали, как можно получить целый орех в домашних условиях. А теперь я хочу поделиться этим знанием с вами.

В первую очередь нужно взять какую-нибудь емкость и сложить в нее орехи.

 

После залить водой.

Закрыть крышкой, чтобы орехи полностью погрузились в воду. Оставить их так на 60 минут.

После нужна будет бутылка от шампанского либо другая крепкая бутылка с толстым горлом.

Далее необходимо положить орех на бутылку таким образом, как показано на фотографии ниже, то есть вертикально

 

Орех нужно придерживать одной рукой, а во вторую взять молоток и колотить осторожно ним орех, разбивая верхнюю скорлупу.

После уберите аккуратно скорлупу. Поскольку орех немного влажный, то он не крошится, а остается целым.

Орех после такой расколки остается целеньким, красивым и не раздробленным.

 

Для чего опытные хозяйки засыпают в раковину соль: 3 причины, чтобы делать так же

0

Проблемы с засорами на кухне знакомы многим. Но существует эффективное и экономичное средство, которое поможет легко справиться с этой неприятностью.

 

Это обычная поваренная соль, присутствующая на каждой кухне.

Многие хозяйки уже оценили, что соль – отличная альтернатива дорогостоящим чистящим средствам.

Соль отлично справляется с разложением жира, который часто становится причиной засоров.

Применение этого метода довольно простое.

 

Сначала в сливную трубу насыпается 1-2 стакана соли. После этого следует залить пол-литра кипятка. Через 1-1,5 часа необходимо пропустить через слив горячую воду.

Такое средство не только поможет избежать мелких засоров, но и устранит неприятные запахи, исходящие от кухонной мойки.

Соль также можно использовать в качестве профилактического средства.

Для этого достаточно ежемесячно насыпать в слив всего одну столовую ложку соли и затем пропустить воду.

Сметану больше не покупаю: делаю сама менее, чем за час из 1 литра молока

0

Я давно уже не приобретаю молоко в магазине, но с помощью этого метода сметану можно сделать даже из магазинного, жирность которого от 3,5 до 4,5%. Что тоже имеет значение.

Готовить сметану нужно при помощи водяной бани, а это проще некуда. На дно кастрюли уложите махровое полотенце, поместите на него литровую баночку, налейте в нее молоко.

 

Наполнить кастрюлю водой, банка с молоком должна целиком быть покрыта водой. Поместить кастрюльку на плиту.

Пусть вода закипит и молоко должно прогреться тоже, почти закипеть, но не кипеть.

После извлеките банку с молоком из кастрюли и остудите. Просто оставьте остывать его на кухне.

Теперь только добавляем закваску. Это может обыкновенная сметана. На литр молока хватит две-три большие ложки.

Нужно перемешать, закрыть крышкой и оставить полностью остывать.

 

 

Далее процедите сметану, используя марлю. В итоге у вас получится вкуснейшая сметанка, приготовленная дома!

Такую сейчас в магазине не купить. Она похожа на ту, что готовят бабушки в деревнях.