Надо Знать

Недавно я зашел в магазин «Ткани» с целью посмотреть для окон новые шторы, и услышал, как покупатель один жаловался на тюль пожелтевший. Вместо того, чтобы предложить ему новые занавески, продавец рассказала о способе отбеливания.

Я тут же присоединился к разговору, так как у меня тоже возникла такая проблема. После стирки тюль обычно становится свежим и белым, но пятна от солнца так и остаются видимыми. Пока они на окне почти незаметны, но при глажке становятся заметными.

У меня сейчас идет ремонт, и мне нужно тюль стирать. За лето тюль стал серым, а в сентябре долгое время была жара до 30 и ветры сильные, так что тюль забился пылью.

Для отбеливания я использую три ингредиента: соду кальцинированную, мыло жидкое хозяйственное и отбеливатель БОС.

Процедура отбеливания делается в два этапа:
Сначала я готовлю раствор из мыла и соды в пропорции 1:1. Я беру 100-граммовый мерный стаканчик от порошка и добавляю столько воды, чтобы шторы полностью погрузились. Затем я оставляю их замачиваться на полдня, пока занимаюсь другими делами.

Периодически я переворачиваю шторы в растворе. Уже через полчаса видно, как грязь отделяется, и я понимаю, что отбеливание проходит успешно.

После этого я тщательно прополаскиваю шторы. Вода становится очень мыльной, и если не прополоскать их хорошо, то пена может попасть в барабан стиральной машины.

На втором этапе я стираю шторы обычным образом с гелем или порошком и добавлением отбеливателя при t 60 градусов.

Хотя на все процедуры отбеливания уходит почти весь день, мне не приходится много времени уделять этому процессу, так как большую часть работы делают сами средства.

Мне всего лишь нужно переворачивать шторы в ведре несколько раз и затем загружать их в стиральную машину. Остальное делает отличное отбеливающее средство.

Посмотрите, как штора стала белой, желтизна исчезла полностью. Я очень рад, что узнал об этом методе отбеливания, который помог мне вернуть свежесть и чистоту моим тюлям. Теперь они выглядят как новые, и я могу наслаждаться их красотой в своем обновленном интерьере.

В сезон кабачков я готовила много разных блюд, но недавно нашла что-то действительно новое. «Этот рецепт из кабачков покорил интернет!» — заявляли заголовки. Решила проверить, так ли это, или просто рекламный трюк. Приготовила и убедилась — действительно вкусно и просто! Добавила свой соус, который идеально подошел к кабачкам, и получилось просто восхитительно.

Приготовление:
Нарезка кабачков: Нарежьте кабачки тонкими полосками толщиной 5-8 мм. Крайние полоски с кожицей проколите вилкой в нескольких местах для лучшего пропекания.

Приготовление кляра: В миске смешайте яйца, приправы по вкусу и натертый на крупной терке сыр. Размешайте все до однородной консистенции.

Если сыр кажется слишком крупным, можно натереть его мельче. Я использовала крупную терку, и получилось отлично.

Панировка: В тарелке смешайте муку и панировочные сухари в равных пропорциях. Добавьте соль и перец, перемешайте до однородности.

Разогрев сковороды: На разогретую сковороду налейте немного растительного масла. Я предпочитаю оливковое, но можно использовать любое масло по вашему вкусу.

Готовка:
Панировка: Обмакните полоску кабачка в панировочной смеси с обеих сторон.

Кляр: Окуните кабачок в яично-сырную массу, чтобы покрыть его со всех сторон.

Жарка: Выложите кабачки на сковороду, накройте крышкой и жарьте пару минут. Затем переверните, накройте крышкой и жарьте еще 3-4 минуты.

Соус:

Для завершения блюда я добавила свой соус. Смешайте сметану, мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок. Можно взбить смесь блендером для более однородной консистенции. Этот соус идеально дополняет кабачковые полоски.

Приятного аппетита!

Мариновані помідори дозволяють зберегти свіжий літній урожай і насолоджуватися ним цілий рік. Ви можете подавати їх окремо, а також додавати в салати або другі страви.

Ділюся рецептом приготування:

Очистіть перець від насіння, наріжте його дрібнішими шматочками та змішайте разом із перцем чилі в кашку. У ємність з перцями додайте очищені зубчики часнику з петрушкою, кінзою і базиліком, знову все перемішайте.

Отриманою сумішшю рівномірно наповніть три стерилізованих склянки і розріжте вимиті помідори, очищені від плодоніжок, навпіл.

Порада: якщо помідори більші, розріжте їх на четвертинки.

Наповніть всі три склянки помідорами і приготуйте розсіл. Змішайте в каструлі воду з сіллю і цукром, все перемішайте і закип’ятіть суміш – це займе 3-4 хвилини. Потім розсолом заливаємо банки з томатами, які закриваємо стерилізованими кришками.

Поставте склянки в каструлю з дном, покритим чистим кухонним рушником, і налийте туди воду так, щоб вона досягала приблизно половини висоти склянок. Потім мариновані помідори в банках проваріть 10 хвилин.

Потім відкрийте банки і налийте в кожну оцтову кислоту і оцет. Відразу після цього знову закупорити банки і поставити кришками вниз на рушник і накрити другим рушником. Дайте маринованим помідорам охолонути.