Ленивые хачапури на кефире за 10 минут + выпечка. Проще не бывает. Вкуснейший завтрак на сковороде.
Процесс приготовления: В кефир соду добавьте и соль, перемешайте, чтобы сода начала взаимодействовать с кефиром. Вбейте яйца, влейте молоко и тщательно перемешайте все венчиком до однородности. Добавьте натертый на крупной терке сыр, перемешайте и постепенно всыпьте муку. Тесто должно получиться густым и вязким, медленно стекающим с лопатки. Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом … Read more