Одни думают, что это сорняк и вырывают, а другие знают эту траву и специально выращивают

Владельцы огородов знают эту траву и ведут беспощадную борьбу с ней.   Портулак выживает на любых грунтах, он отлично сам рассеивается на большие площади. Это растение – суккулент. Собирая воду в тканях и листьях, оно обеспечивает себе выживание. Даже длительная засуха для него не проблема. Вот только сорняком портулак мы считаем зря, ведь он съедобный, … Read more

Резкие и вкусные моченые яблочки на меду. Даже до нового года «не дотягивают» — всё съедается

Яблоки получаются острыми, с нотками соли и специй, и легким ароматом меда. Они отличные не только в качестве закуски к водке, но и как дополнение к рыбе или мясу. Я и просто так люблю такое яблочко съесть. На рынке у нас вкуснейшие продают яблоки моченые, но никто рецепта не раскрывает. Недавно я на рецепт наткнулась … Read more

Хрустящие вкусные огурчики в пластиковой бутылке: по вкусу как бочковые

Счастливые обладатели погребов могут солить огурцы в бочках, но есть отличный рецепт и для жителей квартир, которым не хватает пространства. Пластиковые бутылки объемом пять или шесть литров станут идеальным решением. Главный секрет – использование большого количества соли, которая сохраняет вкус и аромат овощей.   К преимуществам этого метода относятся доступность тары и легкость транспортировки. Больше … Read more