Воздушные творожные шарики, мягкие как пух внутри и с хрустящей корочкой снаружи

На этот раз мы готовим вкусные и ароматные творожные шарики, которые готовятся легко и быстро. В горячем виде они обладают потрясающей хрустящей корочкой и воздушной текстурой, а после остывания становятся мягкими и тают во рту.   Как приготовить творожные шарики: В миске для замеса теста смешайте творог, сахар, соль, ванилин и яйца. Все тщательно перемешайте … Read more

Аджику на зиму из красного болгарского перца готовлю помногу. Улетает зимой на ура.

Готовлю очень быстро эту аджику. Это превосходный вариант для заготовки на зиму. По этому рецепту аджика в меру острой выходит и потрясающе вкусной.     Приготовление: Подготовка перца и помидоров: У болгарского красного перца семена удаляем, промываем тщательно и на кусочки небольшие нарезаем. Помидоры также промываем, сердцевину удаляем и нарезаем. Измельчение овощей: Все овощи через … Read more

Пеку каждый день и не надоедают: кабачковые блинчики стали любимыми в нашей семье

Кабачковые блинчики получаются очень вкусными и не жирными, так как практически не впитывают растительное масло.     Процесс приготовления: Кабачки промываем. Если у вас молоденькие кабачки, сразу натрите их на средней терке. Если кабачки уже очень спелые, то разрежьте их, удалите семена и кожуру, а затем натрите. Отжимаем сок из кабачков, затем смешиваем его с … Read more

«Воду в унитазе не смываю». Как экономят на воде наши пенсионеры

Недавно в нашем доме отключили водоснабжение. Когда утром встали, то обнаружили, что нет ни горячей, ни холодной воды. В квартире у нас была вода только в чайнике и то на самом дне, даже чай попить не хватит. В управляющей компании нам никто не дал внятного ответа. Просто сказали, что водоснабжения нет во всем доме, включат … Read more

Сладкие помидорчики с луком на зиму без стерилизации

Обильный урожай помидоров вызывает вопрос: как сохранить их до конца года, чтобы зимой не покупать по высокой цене? Попробуйте этот интересный, простой и вкусный рецепт консервированных помидоров с луком, который не требует стерилизации.     На дно каждой банки положите по 5 зубчиков чеснока, добавьте гвоздику и несколько колец лука. Затем плотно уложите помидоры так, … Read more

Кабачки по-грузински: остренькие, хрустящие, душистые. Приготовила 15 банок, но этого оказалось мало

Когда у нас в избытке оказались кабачки, вспомнился старый рецепт кабачков по-грузински от Нины Филипповны. Эта заготовка выгодно заменяет лечо и другие овощные консервации, а по вкусу получается очень остро и ароматно, с нотками сладости и кислоты, в духе кавказской кулинарии. По этому рецепту я закрыла 15 банок.     Кабачки тщательно моем, чистим и … Read more

Курицу больше не варю и не жарю. Заливаю ее кефиром и получаю вкусный ужин (отменный рецепт)

Никогда бы не подумала, что самый обычный кефир может настолько удачно подчеркнуть вкус курицы. Это очень быстрый и легкий в приготовлении рецепт, и самое главное — у плиты стоять совершенно не требуется. Этот рецепт идеален для тех, кто не хочет заморачиваться с приготовлением ужина после работы. Все максимально просто и быстро! Для приготовления данного блюда … Read more

Квартирантка вернула квартиру с «шапочкой» из фольги на плите. Зачем она так сделала

Несколько лет я работала в столице, а в квартире, которой я владею в Севастополе, в это время проживали мои хорошие друзья. За свой дом и его состояние я не переживала, семья там жила очень аккуратная и я была уверенна, что по приезду застану идеальную чистоту.   Свою квартиру в Крыму я люблю, я много сил … Read more

Муж постирал куртку с Фейри в стиралке. Показываю, что стало с вещами и со стиралкой

На теплой куртке даже после стирки остались пятна и разводы, с которыми так и не смог справиться порошок и средства для удаления пятен. Мой муж решил поэкспериментировать и постирал куртку с Фейри, который, согласно рекомендациям производителя, должен использоваться для мытья посуды, а совсем не для стирки. Мне эта идея сразу же пришла не по душе. … Read more

Раньше сажал озимый чеснок в октябре и получал низкий урожай. Соседка посоветовала посадить в августе – урожайность повысилась до 70%

Пару лет назад я по рекомендации соседки посадил часть своего чеснока озимого в августе. Позже я пожалел, что не посадил весь материал посадочный тогда же. Урожай чеснока, посаженного летом, оказался значительно крупнее и плотнее по сравнению с тем, который я высаживал осенью, например, в октябре.   Оптимальные культуры для предшественников чеснока Чеснок лучше всего растёт … Read more