admin 
Ирина стояла у окна, бездумно глядя на падающий питерский снег. Телефонный разговор с мужем подходил к концу – обычный, ничем не примечательный звонок, каких было множество за пятнадцать лет их брака. Юра отчитывался о «командировке» в Москве: всё хорошо, встречи проходят успешно, вернётся через три дня. «Ладно, милый, тогда до связи,» – Ирина убрала телефон … Read more
Марта Валерьевна отправилась сегодня пораньше. На выходных молодежь всегда оставляет много мусора. Сегодня женщина пришла к 4-м утра, чтобы успеть везде убраться. Дворником Марта работала уже много лет. Когда-то она жила совсем иначе. Взяв метлу в руки, женщина вспомнила о своем любимом сыне, которого родила для себя в 35 лет. С мужчинами ей не везло, … Read more
Михаил уже серьезно опаздывал на совещание. Пускай он владеет миллионами, однако он всё еще остается пунктуальным человеком, который уважает своих коллег и старается для общего блага. Вот только его крутая машина заглохла прямо посреди снежной бури, а телефон, как назло, полностью разрядился. Мужчина выскочил из авто и оглянулся в поисках какого-то кафе. Возможно, там он … Read more
— Нин, ну зачем всё это? Нина Григорьевна присела рядом с мужем и вздохнула. — Коль, если честно, я и сама не знаю. Ну, вроде бы всё хорошо но вот не верю я ему, не верю в его искренность. Понятно, что Катя влюблена, что никаких недостатков не видит. — Я понимаю. У меня у самого … Read more
Гoтовим очень просто и невероятно вкуснo, к чаю или кофе! Медовый пирог с яблоками! Приготовление: Яйцо растереть с сахаром и размягчённым сливочным маслом до однородности. Влить кефир или ряженку, добавить соду. Тщательно перемешать и оставить на 10-15 минут. Влить жидкий мед, перемешать и всыпать просеянную муку. Взбить до получения сметанообразной массы. Яблоки … Read more
Печёночные котлеты – всеми любимы! Они рассыпаются на языке, удовольствие от их вкуса просто невероятно. Запомните этот рецепт! Как приготовить: Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать. Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут. Выложить на сковороду по … Read more
Неимоверное объедение к чаю всего за 2 минуты. Чаcто пеку эту нямку! Яйцо перемeшать с сахаром. Маргарин растопить и перемeшать вместе с сахаром и яйцом. Выcыпать муку, добавить соду и соль, перeмешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким cлоем равномерно руками распределяем по прoтивню. Сверху … Read more
Котлеты являются, возможно, самым распространенным и любимым блюдом из фарша, которое приготавливают дома в России — это быстро, просто и очень вкусно. Основная сложность заключается в том, что не всегда удается достичь желаемой сочности котлет — иногда они выходят сухими и твердыми, что снижает их вкусовые качества. И дело здесь не в выборе сорта мяса. … Read more
Создание вкусного слоеного теста в домашних условиях может показаться сложной задачей, однако, предложенный ниже рецепт доказывает обратное. Уникальность методики заключается в том, что процесс не требует длительного ожидания теста в холоде, а также обходится без использования яиц и дрожжей, при этом результат впечатляет – тесто получается многослойным. Для начала подготовки сливочное масло смешивают … Read more
Для того чтобы приготовить манты, необходимо обратить особое внимание на качество теста и его отличие от теста для пельменей, также как и на особенности начинки. Тесто для мантов требует особой тонкости и эластичности, чтобы изделия в процессе приготовления не разрывались, но при этом сохраняли свою форму и не прилипали к поверхности мантоварки. Ингредиенты … Read more