Потрясающе вкусные цукаты из клубники

Подготовка сиропа:

Растворите в воде сахар и смесь до кипения доведите.

 

Готовка ягод:

Опустите ягодки в сироп кипящий и примерно 10 минут варите. Затем откиньте ягоды на дуршлаг, чтобы стек сироп.

Сушка в духовке:

Разложите ягоды на противне и в духовку поместите, разогретую до темп-ры 35-45 градусов. Держите в духовке ягоды до тех пор, пока поверхность не подсушится, но плоды свою эластичность сохранят.

 

Упаковка:

Цукаты готовые разложите по банкам стеклянным стерилизованным и крышками закатайте.

Такие цукаты станут отличной начинкой для пирогов, также их можно применять для приготовления компота, украшения тортов или просто наслаждаться ими как самостоятельным лакомством.

Leave a Comment