Укроп представляет собой не только ароматную, но и крайне полезную приправу, которую можно выращивать в домашних условиях и на дачном участке в течение всего теплого сезона. Многие садоводы предпочитают высаживать его неоднократно в течение весны и лета, обеспечивая себя свежей зеленью до первых заморозков.
Выращивание укропа возможно и в квартире на подоконнике, с последующим переносом на балкон. Основное – это правильный уход и внимание, благодаря чему на вашем столе всегда будет свежая зелень.
Как сеять укроп
Семена укропа богаты эфирными маслами, что делает их прорастание довольно затяжным процессом.
Для ускорения прорастания семян перед посевом их необходимо подготовить. Укроп также плохо переносит кислые почвы.
Подготовка семян укропа
Начинают с замачивания семян в горячей воде на протяжении трех дней, при этом воду регулярно обновляют на горячую.
После этого разбухшие семена выкладывают на ткань влажную, помещают в пакет полиэтиленовый и держат в теплом месте еще четыре дня.
Когда на семенах появляются ростки, их слегка подсушивают и высаживают в грунт.
При посадке укропа выбирают хорошо освещенное место и не сеют его сплошным слоем, а выкладывают семена группами в ямки. В каждую ямку добавляют небольшое количество семян, засыпают землей и поливают
Такой метод посадки укропа популярен среди огородников и позволяет им наслаждаться ароматной свежей зеленью. Осенью зонтики укропа используют для закрытия овощных заготовок.
Таким образом выращенный укроп не требует удобрений дополнительных, особенно химических, что делает его не только вкусным, но и безопасным для здоровья.