Елена сетовала на гастрономические причуды семьи мужа: – Как гости, так хоть беги из дома. Уже не знаю, чем свёкров и золовку кормить. – За столом сидят и воротят лица от тарелок. Уже устала под эту семейку подстраиваться! Вопрос с едой действительно интересный, и вот что рассказывает моя подруга: «У мужа в семье у … Read more
После катастрофы на Чернобыльской АЭС женщина покинула родной город, но вскоре возвратилась обратно. 84-летняя Мария Василенко обитает в Чернобыле уже 36 лет. Она живет в одиночестве и самостоятельно занимается домашними делами. Мария относится к категории людей, которых называют самопоселенцами. Хотя на самом деле они просто вернулись в родные края, многие из них – в свои … Read more
Маринованные помидоры — идеальная закуска, особенно если они небольшие и хорошо просолены. Эти вкусные помидорки станут настоящим украшением стола. Помойте помидоры, наколите их зубочисткой в районе плодоножки, чтобы избежать растрескивания, и уложите их в сухие, стерильные, горячие банки. В каждую банку положите по зубчику чеснока, кусочку перца острого, зонтику укропа и несколько полуколец … Read more
Я всегда варю яблочное варенье, мне нравится, когда зимой можно открыть банку и использовать её для ароматной домашней выпечки. Кроме того, с удовольствием намазываю кусочек свежего хлеба с зернами несколькими ложками моего лакомства яблочного! Это создает особый уют и тепло! Я готовлю варенье яблочное каждый сезон, предпочитая использовать твердые, но сладкие сорта яблок. … Read more
Все, кто имеет собственный участок, знают, сколько усилий требуется для его облагораживания. Недавно мои друзья обзавелись своими 6 сотками и проводят там почти всё время, прерываясь лишь на работу. Выровнять землю, посеять газон, полить, удобрить, опять посеять, снова полить – и так без конца, разве что зима даёт передышку 🙂 Они также посадили фруктовые … Read more
За свою жизнь я многое повидал, но то, что пару лет назад увидел у сестры меня сильно удивило. Она в своем огороде постоянно сажала в землю яичные лотки. Да, вы не ошиблись именно картонные лотки, в которых все носят яйца из магазина домой. Поначалу я думал, что их материал способствует удобрению почвы, но когда … Read more
Хочу поделиться с вами рецептом старинной и простой закуски, которая была на пике популярности во времена СССР. Когда я и мой муж только создали семью, при посещении его матери, она частенько угощала нас этим блюдом, именуя его «еврейской закуской». Забавно, правда? Еврейская закуска в советской кухне!:) Интересно, было ли это блюдо популярным в вашей … Read more
История 11-летней давности. Помню год задался абсолютно неудачный для выращивания овощей. Влажность стояла неимоверная, да и болезни хватались одна за другой. Прогуливался я по грядке с помидорами и мысленно прощался с купорочкой. Приятно удивился, когда среди всех сортов, один все-таки был не затронут фитофторой, не потерял свой естественный оттенок и стабильно плодоносил. Это было … Read more
Не мудрствуя лукаво, не изобретая очередной велосипед: признаки готовности чеснока к уборке, на которые не обращают многие садоводы. И не только начинающие – и те, кто давно выращивает чеснок. На что обратить внимание при выборе срока. Как определить: пусть еще “постоит” чеснок – или его нужно было убирать еще позавчера. И это не явные … Read more
Худшее что можно сделать с горшком спатифиллума – убрать его от солнечного света. Именно так сделала моя соседка, поставив растение на тумбочку в глубине комнаты. На первом этаже, когда окна и так частично закрыты деревьями и кустами, растущими неподалеку, в отдалении от окна цветок просто начал чахнуть. Именно в солнечном свете растение нуждается больше … Read more