Кабачки улетают на ура. Жаль я не узнала этого рецепта раньше. Не успеваю готовить добавку.

Летняя пора — идеальное время для различных блюд из овощей. Сегодня предлагаю вам рецепт вкусного рулета из кабачков. Этот рулет из кабачков готовится легко, получается вкусным и эффектным. К тому же, это недорогой вариант, который можно подать в качестве закуски или как самостоятельное блюдо.   Обязательно попробуйте — это действительно вкусно. Кабачковый рулет станет отличной … Read more

Безумная вкуснятина: пирог с яблоками. И торта не надо. Век живи век учись

Сегодня я приготовила великолепный яблочный пирог. В этом пироге мало теста, зато много сочной начинки! Сверху я посыпала его хрустящей крошкой. Готовится пирог очень быстро, буквально за считанные минуты.   Способ приготовления: Для начала подготовлю крошку. В миксер высыпаю муку, сахар и добавляю сливочное масло.   Перемешиваю в течение 30 секунд. Убираю крошку в холодильник. … Read more

Как я готовлю «Селёдку под шубой»: слои выкладываю только в таком порядке и никак иначе

Привет всем! Сегодня мы приготовим знаменитый салат «Селёдка под шубой», без которого сложно представить настоящий праздничный стол. В этом видео я поделюсь с вами своим методом приготовления этого простого и в то же время изысканного блюда. Салат получается особенно сочным и аппетитным.   Для начала берем отварные овощи — картофель, морковь, свеклу и яйца. Все … Read more

Закрывала 20 банок соте, но зимой оказалось мало: вкуснейшая заготовка на зиму

Это невероятно вкусное и не слишком жирное блюдо, которое легко приготовить. Когда я попробовала впервые этот рецепт, в нем было гораздо больше масла и уксуса. Но я адаптировала его под вкусы моей семьи, и теперь мы не можем насытиться этим вкусным соте или икрой, как бы вы его ни называли! Это блюдо можно есть каждый … Read more

Почему я не зову гостей к себе домой и дело не в экономии

Веселые сборища, праздники, дни рождения, растянутые на два дня, новогодние праздники, продолжающиеся неделю — все это не для меня. Такие мероприятия меня изматывают. Все начинается с уборки, потом нужно готовить, накрывать на стол, а затем убирать. Пока гости отдыхают и общаются, я занята заботами о сервировке и подаче блюд, уборкой грязной посуды и заменой её … Read more

Родители мужа пришли на обед: выдала им по 1 чайному пакетику и хватит. Надоело кормить родственников супруга

Елена сетовала на гастрономические причуды семьи мужа: – Как гости, так хоть беги из дома. Уже не знаю, чем свёкров и золовку кормить. – За столом сидят и воротят лица от тарелок. Уже устала под эту семейку подстраиваться!   Вопрос с едой действительно интересный, и вот что рассказывает моя подруга: «У мужа в семье у … Read more

Одна в Чернобыле уже 36 лет: бабушка рассказала, почему не покинула зону отчуждения и как ей там живется

После катастрофы на Чернобыльской АЭС женщина покинула родной город, но вскоре возвратилась обратно. 84-летняя Мария Василенко обитает в Чернобыле уже 36 лет. Она живет в одиночестве и самостоятельно занимается домашними делами. Мария относится к категории людей, которых называют самопоселенцами. Хотя на самом деле они просто вернулись в родные края, многие из них – в свои … Read more

Безупречные помидорки «Сахарные» на зиму

Маринованные помидоры — идеальная закуска, особенно если они небольшие и хорошо просолены. Эти вкусные помидорки станут настоящим украшением стола.     Помойте помидоры, наколите их зубочисткой в районе плодоножки, чтобы избежать растрескивания, и уложите их в сухие, стерильные, горячие банки. В каждую банку положите по зубчику чеснока, кусочку перца острого, зонтику укропа и несколько полуколец … Read more

Ароматное яблочное варенье за 10 минут: просто, очень вкусно, а зимой к выпечке самое то

Я всегда варю яблочное варенье, мне нравится, когда зимой можно открыть банку и использовать её для ароматной домашней выпечки. Кроме того, с удовольствием намазываю кусочек свежего хлеба с зернами несколькими ложками моего лакомства яблочного! Это создает особый уют и тепло!   Я готовлю варенье яблочное каждый сезон, предпочитая использовать твердые, но сладкие сорта яблок.   … Read more

«Какая наглость — продавать соседям урожай за деньги! Отдадите бесплатно — я заберу». Нужно ли угощать соседей?

Все, кто имеет собственный участок, знают, сколько усилий требуется для его облагораживания. Недавно мои друзья обзавелись своими 6 сотками и проводят там почти всё время, прерываясь лишь на работу. Выровнять землю, посеять газон, полить, удобрить, опять посеять, снова полить – и так без конца, разве что зима даёт передышку 🙂   Они также посадили фруктовые … Read more