Аджику на зиму из красного болгарского перца готовлю помногу. Улетает зимой на ура.

Готовлю очень быстро эту аджику. Это превосходный вариант для заготовки на зиму. По этому рецепту аджика в меру острой выходит и потрясающе вкусной.     Приготовление: Подготовка перца и помидоров: У болгарского красного перца семена удаляем, промываем тщательно и на кусочки небольшие нарезаем. Помидоры также промываем, сердцевину удаляем и нарезаем. Измельчение овощей: Все овощи через … Read more

Пеку каждый день и не надоедают: кабачковые блинчики стали любимыми в нашей семье

Кабачковые блинчики получаются очень вкусными и не жирными, так как практически не впитывают растительное масло.     Процесс приготовления: Кабачки промываем. Если у вас молоденькие кабачки, сразу натрите их на средней терке. Если кабачки уже очень спелые, то разрежьте их, удалите семена и кожуру, а затем натрите. Отжимаем сок из кабачков, затем смешиваем его с … Read more

«Воду в унитазе не смываю». Как экономят на воде наши пенсионеры

Недавно в нашем доме отключили водоснабжение. Когда утром встали, то обнаружили, что нет ни горячей, ни холодной воды. В квартире у нас была вода только в чайнике и то на самом дне, даже чай попить не хватит. В управляющей компании нам никто не дал внятного ответа. Просто сказали, что водоснабжения нет во всем доме, включат … Read more

Сладкие помидорчики с луком на зиму без стерилизации

Обильный урожай помидоров вызывает вопрос: как сохранить их до конца года, чтобы зимой не покупать по высокой цене? Попробуйте этот интересный, простой и вкусный рецепт консервированных помидоров с луком, который не требует стерилизации.     На дно каждой банки положите по 5 зубчиков чеснока, добавьте гвоздику и несколько колец лука. Затем плотно уложите помидоры так, … Read more

Кабачки по-грузински: остренькие, хрустящие, душистые. Приготовила 15 банок, но этого оказалось мало

Когда у нас в избытке оказались кабачки, вспомнился старый рецепт кабачков по-грузински от Нины Филипповны. Эта заготовка выгодно заменяет лечо и другие овощные консервации, а по вкусу получается очень остро и ароматно, с нотками сладости и кислоты, в духе кавказской кулинарии. По этому рецепту я закрыла 15 банок.     Кабачки тщательно моем, чистим и … Read more

Курицу больше не варю и не жарю. Заливаю ее кефиром и получаю вкусный ужин (отменный рецепт)

Никогда бы не подумала, что самый обычный кефир может настолько удачно подчеркнуть вкус курицы. Это очень быстрый и легкий в приготовлении рецепт, и самое главное — у плиты стоять совершенно не требуется. Этот рецепт идеален для тех, кто не хочет заморачиваться с приготовлением ужина после работы. Все максимально просто и быстро! Для приготовления данного блюда … Read more

Квартирантка вернула квартиру с «шапочкой» из фольги на плите. Зачем она так сделала

Несколько лет я работала в столице, а в квартире, которой я владею в Севастополе, в это время проживали мои хорошие друзья. За свой дом и его состояние я не переживала, семья там жила очень аккуратная и я была уверенна, что по приезду застану идеальную чистоту.   Свою квартиру в Крыму я люблю, я много сил … Read more

Муж постирал куртку с Фейри в стиралке. Показываю, что стало с вещами и со стиралкой

На теплой куртке даже после стирки остались пятна и разводы, с которыми так и не смог справиться порошок и средства для удаления пятен. Мой муж решил поэкспериментировать и постирал куртку с Фейри, который, согласно рекомендациям производителя, должен использоваться для мытья посуды, а совсем не для стирки. Мне эта идея сразу же пришла не по душе. … Read more

Раньше сажал озимый чеснок в октябре и получал низкий урожай. Соседка посоветовала посадить в августе – урожайность повысилась до 70%

Пару лет назад я по рекомендации соседки посадил часть своего чеснока озимого в августе. Позже я пожалел, что не посадил весь материал посадочный тогда же. Урожай чеснока, посаженного летом, оказался значительно крупнее и плотнее по сравнению с тем, который я высаживал осенью, например, в октябре.   Оптимальные культуры для предшественников чеснока Чеснок лучше всего растёт … Read more

Лучший метод хранения чеснока: может так лежать годами

Сбор и хранение чеснока — важный этап его выращивания. Нередко бывает так, что собранный урожай чеснока еще до появления нового урожая портится. Это приводит к тому, что, несмотря на все усилия, мы вынуждены покупать чеснок в магазине к летнему сезону. Однако, существует простой сп-б сохранить свежим чеснок и длительное время. Для этого нужны банки стеклянные … Read more