Заливной лимонный пирог к чаю: на приготовление теста трачу не более 5 минут. Рецепт проще простого

Пирог на чай из простых ингредиентов без использования сливочного масла, с одним яйцом. Идеальный выбор для быстрого приготовления — лимонный пирог на молоке.

Вот что можете приготовить к чаю.

 

Сначала взбейте яйцо с небольшим количеством соли и сахаром. На ваш выбор, в этот момент можно добавить ванилин или ванильный сахар для аромата.

 

Возьмите один средний лимон.

Снимите с него цедру.

Если у вашего лимона мало цедры, добавьте чайную ложку сухой лимонной цедры.

Отожмите сок из лимона и добавьте его в тесто, все хорошо перемешайте.

Влейте молоко.

Непосредственно после добавьте муку и разрыхлитель, перемешивайте до получения однородной консистенции. Тесто должно быть средней густоты и легко сходить с лопатки.

Если хотите, чтобы пирог имел красивый жёлтый цвет, добавьте немного куркумы — полчайной ложки будет достаточно, это не повлияет на вкус.

Выпекать пирог можно как в духовке, так и в мультиварке. Сегодня я решила использовать мультиварку.

 

Смажьте чашу мультиварки растительным маслом и вылейте тесто.

Диаметр чаши около 20 см.

Выпекайте в режиме «выпечка» в течение одного часа.

Тесто также можно вылить в форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.

Дайте пирогу остыть перед подачей.

 

Попробуйте этот легкий и вкусный рецепт, и, возможно, он станет вашим фаворитом на чаепитие.

Приятного аппетита и уютного чаепития!

Leave a Comment